새싹보리요리1 새싹보리 요리 보리에 싹이 트면서부터 어떻게 먹어야 할까? 고민이 되기 시작했어요. 새싹보리는 보기엔 너무 싱그럽고 맛있을 것 같지만 끝 맛이 쓰고 완전 풀 맛이라 샐러드로 먹기에도 힘들더라고요. 뭐, 저희 집에 어릴 때부터 나물류나 샐러드류를 잘 먹는 아이는 그럭저럭 먹는데... 그 아이를 빼곤 다른 사람들은 잘 안 먹게 돼서 열심히 키운 것 즐겁게 먹기 위해 고민이 됐어요. 일단 키운 새싹보리로 이것저것 해 먹어보고 가족들이 안 먹으면 이번에 키운 건 혼자 먹어치우고 다음번엔 키우지 말아야겠다 했어요. 생긴것이 꼭 부추랑 비슷해서 가족 모두 부추전을 좋아하기 때문에 새싹보리전을 만들어 봤어요. 새싹보리 밑 부분을 가위로 잘라줬어요. 잘라서 먹고 물을 계속 주면 또 자라니까 뿌리는 건드리지 않게 잘라줍니다. 먹을 만.. 2020. 5. 25. 이전 1 다음
