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감바스 뜻 & 감바스 만드는 법
조리법이 간단하면서 맛있고 그럴듯한 음식들을 좋아해요. 요즘같이 외식이 어렵고 집에서 하루 세끼를 꼬박 챙겨야 할 때는 간편하게 먹고 싶어 지네요... 요즘 이거 일주일에 두 번은 했나 봐요. 아이들이 좋아하기도 하고, 제가 먹기에도 맛있고, 무엇보다 조리가 너어무 간단하다는 장점이 있습니다. 감바스는 스페인의 전체요리입니다. 감바스 뜻은 스페인어로 새우인 gambas(감바스), 전치사 a와 정관사 el이 합쳐진 al(알), 마늘소스를 뜻하는 ajillo(아히요)입니다. 그래서 gambas al ajillo감바스 알 아히요!! 마늘소스새우요리 입니다. 감바스 재료는 새우, 마늘, 건고추, 올리브 오일, 소금, 후추, 바질가루입니다. 저는 항상 새우를 사서 껍찔을 까고 손질해서 만들었었는데, 요즘은 요리하..
2020. 6. 15.
